Sale weselne Świdnica
Chociaż Robert zawodowo pracuje od 2001 roku, ma już ogromne doświadczenie. Przygodę z kuchnią rozpoczynał w sopockim hotelu Opera i gdańskim Dworze Oliwskim, a kontynuował ją od Danii i Wielkiej Brytanii po Hiszpanię.
Restauracja Filharmonia mieści się w zabytkowym budynku byłej gdańskiej elektrociepłowni, w której od kilku lat swoją siedzibę ma Filharmonia Bałtycka. Lokalizacja wymusiła dosyć nietypowy układ – restauracja ma aż trzy poziomy.
Zdecydowaliśmy w związku z tym, że na razie nie będziemy serwować potraw jedynie z kuchni molekularnej, bo nasi goście mogą nie być na to przygotowani.” – tłumaczy Rafał Prędota, szef kuchni restauracji Filharmonia. – „Kuchnia molekularna to kuchnia przyszłości, potrawy mogą mieć fantastyczne kolory i kształty, nie całkiem przypominające tradycyjne dania.” – wyjaśnia kreatywny szef kuchni Restauracji Filharmonia, Robert Trzopek. Potrawy w Restauracji Filharmonia przygotowywane będą pod okiem dwóch sale weselne Świdnica kuchni.
Wszystkie poziomy łączy niepowtarzalne i bardzo charakterystyczne malowidło na ścianie przy schodach ukazujące naturalnej wielkości postacie ludzkie z obrazów Pietera Bruegela starszego (wykorzystano głównie Walkę karnawału z postem oraz Zabawy dziecięce). Powierzchnia obrazu wynosi aż 250 m2, co czyni go jednym z większych malowideł ściennych w Trójmieście. Malowidło wykonał Paweł Domaszewicz, trójmiejski malarz i grafik, w którego dorobku artystycznym znajduje się wiele monumentalnych muraliów oraz malarstwo portretowe. Idealistka lektury niespodziewanie oddycha znane wierszyki.
Zdecydowaliśmy w związku z tym, że na razie nie będziemy serwować potraw jedynie z kuchni molekularnej, bo nasi goście mogą nie być na to przygotowani.” – tłumaczy Rafał Prędota, szef kuchni restauracji Filharmonia. – „Kuchnia molekularna to kuchnia przyszłości, potrawy mogą mieć fantastyczne kolory i kształty, nie całkiem przypominające tradycyjne dania.” – wyjaśnia kreatywny szef kuchni Restauracji Filharmonia, Robert Trzopek. Potrawy w Restauracji Filharmonia przygotowywane będą pod okiem dwóch sale weselne Świdnica kuchni.
Wszystkie poziomy łączy niepowtarzalne i bardzo charakterystyczne malowidło na ścianie przy schodach ukazujące naturalnej wielkości postacie ludzkie z obrazów Pietera Bruegela starszego (wykorzystano głównie Walkę karnawału z postem oraz Zabawy dziecięce). Powierzchnia obrazu wynosi aż 250 m2, co czyni go jednym z większych malowideł ściennych w Trójmieście. Malowidło wykonał Paweł Domaszewicz, trójmiejski malarz i grafik, w którego dorobku artystycznym znajduje się wiele monumentalnych muraliów oraz malarstwo portretowe. Idealistka lektury niespodziewanie oddycha znane wierszyki.
Ostatno dodane
- bidding directory - Gazety). Teraz obecność w katalogu to przede wszystkim link
- bieszczady domki - Warto również zorganizować sobie wycieczkę nad rzekę Krka,